Quienes sufren de diabetes deben llevar una dieta basada en alimentos
bajos en azúcares,
grasas, colesterol y sodio. El consumo de estos hacen que la glucosa se eleve en la sangre, lo que conllevaría consecuencias graves, como daños a los
riñones y al corazón.
En Colombia el 7 por ciento de la población padece de esta
enfermedad, especialmente en Bogotá se concentra un porcentaje alto.
Se puede pensar que con los avances tecnológicos, la enfermedad es sobre llevable. Pero no es así, pues los almacenes y tiendas que están destinadas a
vender productos alimenticios diseñados bajo las estrictas indicaciones para
diabéticos es muy restringido, y los pocos que hay, muchas veces tienen precios que no están al alcance de la mayoría
de la población colombiana.
La mejor opción para quienes padecen de esta enfermedad es
consumir frutos rojos como moras y fresas, frutas cítricas, lácteos bajos en
grasa y azúcar, nueces y alimentos integrales.

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